Torta Caprese
La tipica torta dell’isola di Capri realizzata con:
- farina di Mandorle
- cioccolato fondente
- tuorli d’uovo
Senza glutine; la sostituzione dell’olio di Girasole al posto del burro la rende adatta anche agli intolleranti al lattosio.
Come usanza degli isolani di Capri provala con il nostro gelato al fior di latte.